Penanganan Exhaust Fan yang Terkena Uap Minyak

Exhaust fan di dapur, khususnya yang digunakan dalam skala besar seperti restoran atau dapur industri, sering kali terkena uap minyak dari aktivitas memasak sehari-hari. Jika tidak ditangani dengan benar, uap minyak yang menempel pada bilah kipas, saluran pembuangan, dan motor fan dapat menimbulkan berbagai masalah mulai dari penurunan performa, suara berisik, hingga risiko kebakaran.

Masalah exhaust fan yang kotor akibat uap minyak tidak boleh dianggap sepele. Selain mempengaruhi kualitas udara, fan yang kotor juga membuat motor bekerja lebih keras, lebih cepat panas, dan memperpendek usia pakai perangkat.

Baca juga Artikel lainnya: Fakta Exhaust Fan Harus Dimatikan Saat Hujan, Benarkah?

Berikut adalah cara tepat menangani exhaust fan yang terkena uap minyak agar tetap bekerja optimal dan tahan lama.

Dampak Uap Minyak pada Exhaust Fan

Sebelum masuk ke solusi, penting untuk memahami risiko uap minyak yang menempel di exhaust fan:

• Menurunkan daya hisap exhaust fan
• Menyebabkan fan bergetar dan berbunyi bising
• Memicu pertumbuhan jamur dan kotoran lengket
• Menjadi penyebab korsleting listrik akibat minyak yang merembes ke motor
• Meningkatkan risiko kebakaran, terutama jika lapisan minyak menumpuk tebal

Tanpa perawatan rutin, exhaust fan bisa kehilangan fungsinya dalam waktu singkat.

Langkah-Langkah Penanganan Exhaust Fan yang Terkena Uap Minyak

1. Matikan Listrik Sebelum Membersihkan

Pastikan exhaust fan dalam keadaan mati dan aliran listrik terputus sepenuhnya sebelum Anda mulai melakukan pembersihan. Ini penting untuk menghindari risiko sengatan listrik.

2. Lepaskan Bagian yang Bisa Dicuci

Beberapa bagian exhaust fan, seperti bilah kipas, penutup pelindung, dan filter biasanya dapat dilepas untuk dicuci secara terpisah.

Tips:

• Gunakan obeng yang sesuai untuk membuka penutup fan dengan hati-hati.
• Periksa buku manual produk untuk mengetahui bagian mana yang boleh dicuci.

3. Gunakan Cairan Pembersih Minyak

Uap minyak yang sudah lama menempel biasanya membentuk lapisan lengket yang sulit dibersihkan dengan air biasa.

Gunakan cairan degreaser atau pembersih minyak khusus dapur.

• Semprotkan cairan degreaser pada bilah kipas dan permukaan yang terkena minyak.
• Diamkan selama 5–10 menit agar kotoran terangkat.
• Gosok perlahan dengan spons atau sikat halus.

4. Bilas dan Keringkan dengan Baik

Setelah dibilas, pastikan semua komponen dikeringkan sempurna sebelum dipasang kembali. Bagian yang masih basah dapat menyebabkan korsleting jika terkena arus listrik.

Gunakan kain kering atau jemur di tempat berangin sebelum perakitan ulang.

5. Bersihkan Saluran Pembuangan (Ducting)

Uap minyak juga sering menumpuk di saluran pembuangan exhaust fan. Penumpukan ini bisa menghambat aliran udara dan meningkatkan risiko kebakaran.

Tips:

• Bersihkan ducting minimal setiap 3–6 bulan, tergantung intensitas pemakaian.
• Gunakan sikat panjang atau panggil jasa profesional jika saluran terlalu panjang.

6. Periksa Kondisi Motor dan Bantalan Kipas

Jika motor exhaust fan sudah terkena uap minyak dan terdengar suara berderit, lakukan pelumasan bantalan motor menggunakan oli khusus.

Namun jika motor sudah terkena rembesan minyak berlebihan, pertimbangkan untuk mengganti komponen agar fan tetap aman digunakan.

7. Pasang Filter Tambahan

Untuk mengurangi paparan uap minyak langsung ke bilah kipas, pertimbangkan pemasangan filter tambahan atau grease trap di jalur hisap fan.

Manfaat:

• Mengurangi uap minyak yang langsung menempel pada fan
• Mempermudah pembersihan rutin karena kotoran tertahan di filter

Tips Mencegah Penumpukan Uap Minyak pada Exhaust Fan

• Gunakan cooker hood atau alat penyedot asap yang dilengkapi filter minyak.
• Nyalakan exhaust fan setiap kali memasak untuk mengurangi uap yang terperangkap.
• Bersihkan exhaust fan minimal setiap 1–2 bulan jika digunakan setiap hari.
• Gunakan exhaust fan dengan bahan anti karat dan mudah dibersihkan.
• Pertimbangkan exhaust fan dengan fitur grease trap bawaan untuk dapur skala besar.

Tanda Exhaust Fan Sudah Perlu Dibersihkan

• Daya hisap menurun meskipun fan berputar normal.
• Muncul suara berisik atau getaran berlebih.
• Udara panas dan bau masakan tidak terbuang maksimal.
• Terlihat lapisan minyak pada bilah kipas atau filter.

Jika tanda-tanda ini sudah muncul, jangan tunda pembersihan karena semakin lama kotoran menempel, semakin sulit dibersihkan.

Baca juga Artikel lainnya: Manfaat Exhaust Fan Mini untuk Kualitas Udara Dapur yang Lebih Sehat

Kesimpulan

Exhaust fan yang terkena uap minyak memerlukan perawatan khusus dan pembersihan berkala untuk menjaga performanya tetap optimal dan aman digunakan. Uap minyak yang dibiarkan menumpuk tidak hanya mengurangi efektivitas fan, tetapi juga berpotensi menimbulkan bahaya kebakaran.

Dengan perawatan yang tepat dan pencegahan yang terencana, Anda bisa memperpanjang umur exhaust fan dan menjaga lingkungan dapur tetap bersih dan nyaman.

Butuh Exhaust Fan Berkualitas untuk Dapur Anda?

Kami menyediakan berbagai jenis exhaust fan dan blower industri yang dirancang khusus untuk penggunaan di dapur, restoran, dan lingkungan dengan paparan uap minyak tinggi. Semua produk kami mudah dibersihkan dan memiliki daya hisap kuat.

Konsultasi dan pemesanan dapat dilakukan melalui WhatsApp 087877958868.

Anda juga bisa mendapatkan produk kami melalui Official Store di SHOPEE dan TOKOPEDIA.

Gunakan exhaust fan yang tepat untuk dapur yang lebih bersih, sehat, dan aman.