
Kitchen Hood Terbaik untuk Dapur Basah
23/10/2025
CFM Tinggi vs Low Noise
30/10/2025Cara Bikin Dapur Tetap Wangi Meski Sering Masak
Trik Sederhana Agar Dapur Bebas Bau Tanpa Ribet
Bagi banyak keluarga Indonesia, dapur adalah pusat aktivitas rumah. Mulai dari menumis bumbu, menggoreng ikan, hingga merebus kuah-kuah berbumbu tajam, yang mana semuanya menghasilkan aroma yang kuat, bahkan menyengat. Tak jarang, bau dari dapur menyebar ke ruang tamu, menempel di sofa, tirai, atau baju, dan butuh waktu lama untuk hilang.
Masalahnya, semakin sering Anda memasak, semakin besar potensi dapur menjadi lembap, pengap, dan bau. Namun bukan berarti tidak ada solusi. Dengan strategi yang tepat, dapur tetap bisa harum dan nyaman meski Anda hobi masak setiap hari.
Baca juga Artikel lainnya: Tips Perawatan Kipas Industri Supaya Tahan 5+ Tahun
Berikut ini adalah cara-cara praktis dan terbukti efektif yang bisa Anda terapkan langsung di rumah agar dapur tetap segar dan wangi.
-
Pasang Sistem Ventilasi Aktif
Langkah pertama dan terpenting adalah memastikan udara di dapur bisa keluar dengan lancar. Ventilasi alami saja (seperti jendela) sering tidak cukup, apalagi jika dapur Anda berada di tengah rumah atau dekat ruang tamu.
Solusinya:
- Pasang exhaust fan di tembok atau plafon untuk menarik uap dan bau keluar
- Gunakan cooker hood atau kitchen hood di atas kompor untuk menyedot asap dan minyak langsung dari sumbernya
- Pastikan ada bukaan udara masuk, agar udara bersih bisa menggantikan udara yang dikeluarkan
Ventilasi yang baik akan mengurangi kelembapan dan mempercepat penghilangan bau masakan.
-
Gunakan Kitchen Hood Berkualitas
Kitchen hood atau penghisap asap dapur kini jadi peralatan wajib bagi dapur modern. Fungsi utamanya adalah:
- Menyedot asap dan uap panas langsung dari atas kompor
- Menyaring minyak agar tidak menyebar ke dinding dan plafon
- Mengurangi bau tajam dari bumbu dan bahan masakan
Untuk dapur yang sering digunakan memasak, gunakan hood yang memiliki daya hisap minimal 700 m³/jam dan filter minyak yang bisa dicuci. Tambahkan pipa ducting agar udara benar-benar dikeluarkan ke luar rumah, bukan sekadar disaring dan dikembalikan.
-
Gunakan Rempah-Rempah sebagai Pengharum Alami
Beberapa bahan dapur bisa berfungsi sebagai pengharum ruangan alami, seperti:
- Kulit jeruk: rebus di air, wangi sitrus menyegarkan akan menyebar
- Kayu manis dan cengkeh: direbus jadi “air pengharum” dapur
- Daun pandan: bisa digantung di sudut ruangan atau disimpan dalam mangkuk
Cara ini tidak hanya murah, tapi juga aman untuk kesehatan dibandingkan pengharum ruangan berbahan kimia.
-
Bersihkan Area Masak Setiap Selesai Memasak
Bau masakan tidak hanya berasal dari asap, tapi juga dari minyak yang menempel di dinding, kompor, dan alat masak. Pastikan:
- Lap area sekitar kompor setiap selesai masak
- Bersihkan filter kitchen hood minimal 2 minggu sekali
- Cuci alat masak segera setelah digunakan
- Jangan biarkan sisa makanan mengendap di tempat sampah dapur
Kebersihan adalah kunci utama agar dapur tidak jadi sumber bau tak sedap.
-
Gunakan Penyerap Bau Dapur
Ada beberapa produk yang bisa menyerap bau di dapur, seperti:
- Karbon aktif atau arang bambu
- Baking soda dalam mangkuk terbuka
- Gel pengharum khusus dapur yang bisa diletakkan di pojokan
Letakkan penyerap bau ini di sekitar area masak, kulkas, atau tempat sampah untuk hasil maksimal.
-
Jaga Sirkulasi Udara secara Rutin
Sesekali, buka semua jendela dapur dan rumah untuk memberi kesempatan udara mengalir bebas. Ini penting agar bau yang tersisa tidak mengendap terlalu lama di dalam rumah.
Jika Anda menggunakan AC atau ruang tertutup, pastikan juga exhaust fan bekerja dengan baik, agar tidak ada akumulasi uap panas dan bau.
Baca juga Artikel lainnya: Kenapa Dapur Jadi Lembap Meski Sudah Pakai Blower?

Takafan: Solusi Ventilasi & Penghisap Asap Dapur Terbaik
Takafan menyediakan berbagai produk ventilasi dan penyedot asap berkualitas tinggi untuk kebutuhan rumah tangga maupun dapur komersial, seperti:
- Exhaust fan plafon & dinding
- Kitchen hood berbagai model
- Blower untuk dapur industri
- Aksesori ducting & filter
Kami siap bantu Anda memilih produk yang paling sesuai dengan kondisi dapur Anda—mulai dari rumah 1 lantai hingga dapur restoran.
Hubungi Kami Sekarang
💬 Konsultasi langsung via WhatsApp 087877958868
🛒 Belanja resmi di SHOPEE
🛒 atau kunjungi TOKOPEDIA
Kami adalah importir langsung yang siap melayani end user dan distributor dengan harga terjangkau dan kualitas terpercaya.
Kesimpulan
Dapur yang wangi bukan berarti dapur yang jarang digunakan. Dengan teknik ventilasi yang benar, peralatan yang sesuai, dan kebiasaan bersih yang konsisten, Anda bisa tetap memasak setiap hari tanpa khawatir dapur berbau tidak sedap.
Investasi pada sistem sirkulasi udara dan kitchen hood berkualitas akan mengubah pengalaman memasak Anda menjadi lebih nyaman, sehat, dan menyenangkan. Jangan tunggu bau menyebar ke seluruh rumah. Jadi segera optimalkan dapur Anda hari ini bersama Takafan.




